Льдогенератор Brema CB-246W

CB-246W Льдогенератор Brema Италия (водяное охлаждение)

Каталог теплового и холодильного оборудования » CB-246W Льдогенератор Brema Италия (водяное охлаждение) →

Спецпредложение

Артикул: нет
Производитель: Brema Италия

Габаритные размеры: 390х460х610 мм
Емкость бункера: 6 кг
Производительность: 24 кг/сут
Мощность: 0.4 кВт
Подключение: 220 В
Вес: 35 кг

Льдогенератор Brema CB-246W используется в работе предприятий общественного питания и торговли для производства пальчикового (кубикового) льда.
Данный вид льда необходим для охлаждения напитков, используется в оформлении блюд и создании барных коктейлей, а также широко применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Льдогенератор Brema CB-246W является проточным, т.е. требует подключения к водопроводу и канализации.
Корпус и внутренние детали выполнены полностью из нержавеющей стали.
Принцип работы аппарата - вода заполняет специальные формы для льда, которые придают форму изделию, после заморозки попадают в бункер для хранения. При заполнении бункера, процесс изготовления льда автоматически прекратится, до того момента, пока емкость для хранения будет полностью наполнена.

Особенности работы льдогенератора Brema CB-246W:

- тип льда - пальчиковый (кубик)
- водяное охлаждение
- корпус из нержавеющей стали
- тип льдогенератора - проточный
- объем бункера для льда - 6 кг.

Кубиковый лед

Данный тип льда имеет форму куба или конуса усеченной формы. Стандартный вес полученного изделия равен 10-30 грамм.
Кубиковый лед является наиболее популярной формой в работе баров кафе и ресторанов, благодаря большей площади соприкосновения с напитком, быстрее охлаждает его.

Brema кубиковый лёд

« Назад