Котел пищеварочный опрокидываемый на 60 литров с ручным приводом.
Технические характеристики котла пищеварочного Абат КПЭМ-60-ОР
Напряжение 380В
Мощность 9,1 кВт
Масса 86,5 кг
Объем 60 литров
Опрокидывание Ручное
Диапазон температуры 0- 100°С
Вид энергии Электричество
Длина 962 мм
Ширина 638 мм
Высота 1140 мм
Котел пищеварочный опрокидываемый Abat КПЭМ-60-ОР используется в работе предприятий общественного питания для приготовления супов, бульонов, третьих блюд, а также кипячения воды. Модель котла производит нагрев воды при помощи "пароводяной рубашки", при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОР является опрокидываемым, слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного привода".
Корпус котла состоит из нержавеющей стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Дополнительно возможно приобретение пароварочного комплекта КП, который позволяет готовить блюда на пару.
Преимущества в работе с котлом пищеварочным Abat КПЭМ-60-ОР:
- объем котла - 60л.
- максимальная температура - 100°С
- паровая баня
- опрокидываемый варочный сосуд
- регулируемые по высоте ножки