КПЭМ-250-О Котел опрокидывающийся без миксера (250 л, 120°С, пар.рубашка, программ.упр-ие)
Технические характеристики котла пищеварочного Абат КПЭМ-250-О
Напряжение 380В
Мощность 27,2 кВт
Масса 305 кг
Объем 250 литров
Диаметр котла 650 мм
Опрокидывание Автоматическое
Диапазон температуры 0- 120°С
Вид энергии Электричество
Длина 1510 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1360 мм
Котел пищеварочный опрокидываемый Abat КПЭМ-250-О используется в работе предприятий общественного питания для приготовления супов, бульонов, третьих блюд, а также кипячения воды. Модель производит нагрев воды при помощи "пароводяной рубашки", при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-О является опрокидываемым, слив готового продукта происходит путем автоматического опрокидывания варочного сосуда.
Корпус котла состоит из нержавеющей стали марки AISI 304, а тигель из кислостойкой высококачественной коррозионностойкой стали AISI 316L.
В комплект поставки входит пульт программного управления, душирующее устройство, а также монтажная, бетонируемая в пол рама.
Преимущества в работе с котлом пищеварочным Abat КПЭМ-250-О:
- объем котла - 250л.
- максимальная температура - 120°С
- паровая баня
- опрокидываемый варочный сосуд
- электропривод
- пульт программного управления
- регулировка температуры
Котлы пищеварочные