ЭФК-40/2Н Фритюрница электр. настольн.
Исполнение Настольная
Вид нагрева Электро
Общий объем, л 8
Количество корзин 2
Напряжение, В 220/380
Страна-производитель Россия
Габариты (В×Ш×Г) 47×40×70
Описание Abat ЭФК-40/2Н
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н используется на предприятиях общественного питания
для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий.
Две ванны, вместимостью по 8 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры.
Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С.
Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-40/2Н можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол.
На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/2Н расположен кран для слива масла.
Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/2Н регулируются по высоте.
Номинальная потребляемая мощность: 5 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 2 шт.
Вместимость ванн: 19,8 дм³
Количество продукта загружаемого в ванны: 2х0,5=1 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х7,8=15,6 кг
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С
Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 мин.
Масса: 30 кг
.
Тепловая линия ЧТТ 700 серии