Россия, г. Санкт-Петербург, тел.+7-911-990-14-63 holodcity@gmail.com
|
CB-316 А Льдогенератор Brema Италия (воздушное охлаждение)
Каталог теплового и холодильного оборудования »
CB-316 А Льдогенератор Brema Италия (воздушное охлаждение) →
Производительность: 33 кг/сут Льдогенератор Brema CB-316A используется в работе предприятий общественного питания и торговли для производства пальчикового (кубикового) льда.
Данный вид льда необходим для охлаждения напитков, используется в оформлении блюд и создании барных коктейлей, а также широко применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Льдогенератор Brema CB-316A является проточным, т.е. требует подключения к водопроводу и канализации. Корпус и внутренние детали выполнены полностью из нержавеющей стали. Принцип работы аппарата - вода заполняет специальные формы для льда, которые придают форму изделию, после заморозки попадают в бункер для хранения. При заполнении бункера, процесс изготовления льда автоматически прекратится, до того момента, пока емкость для хранения будет полностью наполнена. Особенности работы льдогенератора Brema CB-316A:
- тип льда - пальчиковый (кубик)
- воздушное охлаждение - корпус из нержавеющей стали - тип льдогенератора - проточный - объем бункера для льда - 16 кг. Кубиковый лед ![]() Данный тип льда имеет форму куба или конуса усеченной формы. Стандартный вес полученного изделия равен 10-30 грамм. Кубиковый лед является наиболее популярной формой в работе баров кафе и ресторанов, благодаря большей площади соприкосновения с напитком, быстрее охлаждает его. Brema кубиковый лёд |