ШЖЭ-2К-2/1 Абат, шкаф жарочный,духовка GN2/1, конвекция, пароувлажн.

ШЖЭ-2К-2/1 Шкаф жарочный, духовка, GN 2/1  пароувлажнение, конвекция.

двухсекционный жарочный шкаф для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей, выпечки хлебобулочных изделий. В каждой духовке есть противень размером 530х650х40мм. из нержавеющей стали. Раздельная регулировка верхнего и нижнего ТЭНов. Температура духовки регулируется в диапазоне от 65 до 270*С. Аварийная защита предохраняет жарочный шкаф от перегрева свыше 300*С. Возможна принудительная конвекция и пароувлажнение. Все элементы шкафа выполнены из нержавеюшей стали.