Россия, г. Санкт-Петербург, тел.+7-911-990-14-63 holodcity@gmail.com
|
ШРТ-6ЭШ Абат, Камера расстоечная, 6 полок-решеток, с подставкой и крышкой
Каталог теплового и холодильного оборудования »
ШРТ-6ЭШ Абат, Камера расстоечная, 6 полок-решеток, с подставкой и крышкой →
стекл. дверь, част.нерж., 1300х1083х650мм редназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеют четыре и шесть полок размером GN 1,5/1 соответственно. Диапазон регулировки температуры от 400 до 850 C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Позволяет использование их отдельно от пекарских Жарочные шкафы ЧТТ, Atesy,Rada |