ШЭЖ-923 Rada шкаф жарочный

Жарочные шкафы 3-секционные серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.
Жарочные шкафы имеют три работающие независимо друг от друга тепловые камеры.
Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима.
Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1.
Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C).
Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки.
Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания.

Технические характеристики:

Время разогрева до 250 С, мин 20
Габариты духового шкафа, мм 575x740x300
Габариты, мм 970x850x1625
Количество секций 3
Масса, кг 200 Мах t духового шкафа, С 300
Мощность духового шкафа, кВт 4,33
Напряжение, В 380
Поверхность облицовка из нерж. стали AISI-304
Суммарная мощность, кВт 13

Дополнительная информация: