Овощерезка Hallde RG 400

ОВОЩЕРЕЗКА   RG400

Инструкция на Hallde RG-400 I

Видео на hallde RG 400

• 380В 3Ф.
• Напольная модель.
• 900 кг/ч с ручным толкателем, длительность работы не ограничена.
• 2400 кг/ч с бункером непрерывной подачи, длительность работы не ограничена.
• Представляет собой совершенную систему приготовления продуктов, созданную для максимально быстрой обработки любого сырья. Обладает лучшими эргономическими свойствами и требует минимальных ручных усилий.
• Предназначены для  кухонь  супермаркетов, салатных цехов, больниц, диетических кухонь, судов, фабрик-кухонь, цехов бортового питания, пищевых производств  и т.д.
• Для удобства перемещения предусмотрены два колеса и ручка.
• Устройство подачи с четырьмя трубами диаметра 73мм, 73мм, 60мм, 35мм для непрерывной ориентированной резки огурцов, лука, томатов, лимонов и т.п.
• С системой “HÄLLDE Power Link” ручной толкатель работает по принципу  рычага,  позволяя легко перерабатывать крупные и требующие давления при загрузке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т.д. (в бункер помещается примерно 4,5 кг картофеля за один цикл).
• При помощи округленной ручки ручного толкателя HÄLLDE ErgoLoop, Вы можете удобно загружать и прижимать овощи обеими руками.
• Пневматическое устройство подачи, позволяющее легко обрабатывать крупные и требующие давления при переработке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т.д. требует подключения к сжатому воздуху давлением 6бар. с расходом не менее 15л/мин. Имеет три скорости подачи.
•  

Бункер непрерывной подачи для постоянной нарезки картофеля, лука, грибов и т.д. Ускоряет работу и позволяет обрабатывать большие объемы продукции с максимальной скоростью. Две скорости 200 и 400 об/мин

В зависимости от типа требуемой переработки и области  применения овощерезки, Вы можете выбрать соответствующий вариант работы RG-400. Просто выберите подходящее устройство подачи и режущий инструмент нужной формы и размера. Как и режущие  инструменты, так и устройства подачи легко монтируются  и снимаются, и Вы можете быстро их заменить. RG-400  оснащена двумя видами цилиндров для различных устройств подачи. Один из них предназначен только для работы с бункером непрерывной подачи (бункер + цилиндр - один код 33329), оснащен двумя клинообразными лопатками, которые направляют продукты на ножи и прижимают к ним. Второй цилиндр (код 3035) снабжен тремя внутренними ножами, которые фиксируют и разрезают продукты при переработке. Можно загружать, например, кочан капусты целиком, не разрезая. Этот цилиндр используется  с устройством пневматической подачи (код 33332), устройством  ручной подачи (код 33331) и устройством с 4-мя трубами подачи (код 33330).

Комплект 3 диска – 62586 набор для нарезки мягких продуктов (нож 10мм плюс  решетка 10х10), 63031  соломка 2х2, 1076 -1шт. настенный держатель. (Итого 973 евро).

84015 -  Комплект 6 дисков – 63023, 63056, 63046, 63033 тонкая нарезка ломтик 1,5;4;6;10мм (для нарезки кубиком применять с решеткой 10х10), 62542 решетка для кубика 10х10, 62633 терка 4,5х4,5, 1076 – 2 держателя 3х дисков  (Итого 1701 евро).

84016 -  Комплект 9 дисков – 63023, 63056, 63046, 63033 тонкая нарезка ломтик 1,5;4;6;10мм (для нарезки кубиком применять с решеткой 10х10), 62542 решетка для кубика 10х10, 63061 соломка 4х4, 62631, 62635 терка 2 и 8мм, 62637 мелкая терка, 1076 – 3 держателя 3х дисков  (Итого 2212 евро)

НОЖИ  ДИАМЕТРОМ   215 mm  К ОВОЩЕРЕЗКАМ  RG-350 и  RG-400

• Ножи предназначены для нарезки  ломтиками, кубиками, волнистыми ломтиками, соломкой, шинкования, натирания, нарезки картофеля фри, измельчения фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, шоколада, грибов и т.д.
• режущие диски выполнены из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным HALLDE покрытием Diwash, которое имеет низкую адгезию, что позволяет продуктам не прилипать к дискам, а покидать зону нарезки без повреждений и деформации, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции, все ножи можно мыть в посудомоечной машине.