|
Новый лёдогенератор Кристалл уже в продаже !
|
Овощерезка Hallde RG 250
Главная \ Поиск \ Каталог теплового и холодильного оборудования
Овощерезка RG-250
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
• Обрабатывает до 8 кг в минуту.
• Возможность приготовления свыше 800 порций в день.
• Пользователи: столовые, фабрики-пиццы, фабрики-кухни, салатные цеха в супер- и гипермаркетах, небольшие пищевые производства.
ФУНКЦИИ
• Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб.
• Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке, шинкует и нарезает картофель «фри».
ПРЕИМУЩЕСТВА
• Может размещаться на кухонном столе или специальном столе с держателем гастрономического контейнера GN 1/1 (дополнительная опция).
• Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода.
• Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности.
• Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно. Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений.
• Увеличенный бункер подачи цилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве.
• Запатентованное устройство подачи (толкатель) "HALLDE ErgoLoop" с петлеобразной ручкой вокруг бункера подачи и рычажным механизмом, упрощает работу с крупными продуктами или требующими давления при подаче (капуста, морковь, сыр и т.д.).
• Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д.
• Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов
• Режущие диски точно сбалансированы, выполнены из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным защитным покрытием Diwash.
• Продукт не прилипает к режущим дискам, благодаря запатентованному напылению “DiWash”, эти диски можно мыть в посудомоечной машине.
• Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить.
• Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз.
• В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры.
• Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежными ручками.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И МАТЕРИАЛЫ
• Корпус и бункер подачи из металла: Габариты: 285х450х586 мм; Вес: 21 кг.
• Двигатель: однофазный/трехфазный, 220/380 В; 50 Гц; 550 Вт; 1 скорость - 350 об/мин.
• Диаметр режущего диска: 185 мм.
• Бункер подачи: цилиндр; Ø 170 мм; глубина 180 мм; объем - 4 литра.
Малый бункер: цилиндр Ø 56 мм.
Доступно свыше 50 вариантов переработки.
Режущие диски комплектуется по индивидуальному техническому заданию.
Проконсультируйтесь с Поставщиком по видам нарезки конкретных продуктов для вашего Меню
Инструкция на Hallde RG-250 (3 фазы)
Инструкция на Hallde RG-250 (1 фаза)
Брошюра на Hallde RG-250
Пример типовой поставки (нержавеющие долговечные ножи):
|
Артикул
|
Наименование
|
Цена в Евро с/НДС
|
|
25005
|
RG-250 Овощерезка, 235 1 50
|
3481
|
|
63111
|
Ломтик (2 лезвия), 1,5 мм, (RG-200/250)
|
142
|
|
63091
|
Ломтик (1 лезвие), 4 мм, (RG-200/250)
|
142
|
|
83424
|
Диск Тёрка/Измельчитель, 4,5 мм, (RG-200/250)
|
142
|
|
82514
|
Набор для нарезки кубиками мягких и твердых продуктов, 10x10 мм, (RG-200/250)
|
378
|
|
|
ИТОГО:
|
4265
|
|
Артикул
|
Наименование
|
Цена в Евро с/НДС
|
|
25005
|
RG-250 Овощерезка, 235 1 50
|
3461
|
|
63111
|
Ломтик (2 лезвия), 1,5 мм, (RG-200/250)
|
142
|
|
63091
|
Ломтик (1 лезвие), 4 мм, (RG-200/250)
|
142
|
|
63132
|
Соломка (2 лезвия), 2x2 мм. (RG-200/250)
|
153
|
|
83424
|
Диск Тёрка/Измельчитель, 4,5 мм, (RG-200/250)
|
142
|
|
82514
|
Набор для нарезки кубиками мягких и твердых продуктов, 10x10 мм, (RG-200/250)
|
378
|
|
82615
|
Решётка для картофеля фри, 10х10 мм, ПММ, (RG-100/200/250)
|
244
|
|
25270
|
Подставка - верстак нерж.сталь, включая контейнер из пластика 1/1-100 (RG-100/200/250/350)
|
589
|
|
|
ИТОГО:
|
5251
|
Сертификат
соответствия № ROCC SE.АЯ46.В80035 от 25.02.2009
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.01.16.513.П.007148.02.09 от 10.02.2009
Изготовитель: AB HALLDE Maskiner (Швеция)
Настоящий документ не является предложением оферты (цены, конструкция и комплектация могут изменяться).
НОЖИ ДИАМЕТРОМ 185 mm К ОВОЩЕРЕЗКАМ RG-200/250
- Ножи предназначены для нарезки ломтиками, кубиками, волнистыми ломтиками, соломкой, шинкования, натирания, измельчения фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, шоколада, грибов и т.д.
- режущие диски выполнены из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным HALLDE покрытием Diwash, их можно мыть в посудомоечной машине.
- лезвия ножей, высочайшего качества, из высокопрочной шведской нержавеющей стали, съемные, что позволяет заменять их или затачивать.
- покрытие режущих дисков Diwash, имеет низкую адгезию, что позволяет продуктам не прилипать к дискам, а покидать зону нарезки без повреждений и деформации, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции.
|
82410
|
Диск для стандартной нарезки (1 лезвие), 20 мм, diwash
Для RG-250 только в сочетании с решеткой для нарезки кубиками
(ОСОБО НИЗКОЙ) 20x20 мм (82456).В иных случаях используйте раздельно.
|
254
|
|
63133
|
Ломтик (2 лезвия), 0.5 мм.
|
142
|
|
63058
|
Ломтик (2 лезвия), 1 мм.
|
142
|
|
63111
|
Ломтик (2 лезвия), 1.5 мм.
|
142
|
|
63116
|
Ломтик (2 лезвия), 2 мм.
|
142
|
|
63162
|
Ломтик (1 лезвие), 3 мм.
|
142
|
|
63091
|
Ломтик (1 лезвие), 4 мм.
|
142
|
|
63164
|
Ломтик (1 лезвие), 5 мм.
|
142
|
|
63096
|
Ломтик (1 лезвие), 6 мм.
|
142
|
|
86028
|
Ломтик (1 лезвие), 7 мм.
|
142
|
|
63101
|
Ломтик (1 лезвие), 8 мм.
|
142
|
|
86036
|
Ломтик (1 лезвие), 9 мм.
|
142
|
|
63106
|
Ломтик (1 лезвие), 10 мм.
|
142
|
|
82412
|
Диск для нарезки кубиком (2 лезвия), 12,5 мм, diwash, используйте совместно с решеткой 12,5х12,5мм (82453) или 15х15мм (82454)
|
148
|
|
82506
|
Диск для тонкой нарезки, (1 лезвие), 15 мм, diwash . Используйте отдельно или вместе с (НИЗКИМИ) решетками для нарезки кубиками 20х20мм (82455) или 15х15мм (82508).
|
261
|
|
63117
|
Волнистый ломтик, 4 мм.
|
142
|
|
63177
|
Волнистый ломтик, 6 мм.
|
142
|
|
63132
|
Соломка (2 лезвия), 2x2 мм.
|
153
|
|
63347
|
Соломка (2 лезвия), 2x6 мм.
|
153
|
|
63351
|
Соломка (1 лезвия), 3x3 мм.
|
153
|
|
63130
|
Соломка (1 лезвия), 4x4 мм.
|
153
|
|
63140
|
Соломка (1 лезвия), 6x6 мм.
|
153
|
|
63148
|
Соломка (1 лезвия), 8x8 мм.
|
153
|
|
63156
|
Соломка (1 лезвия), 10x10 мм.
|
153
|
|
83421
|
Терка/измельчитель, 1,5 мм
|
142
|
|
83422
|
Тёрка/измельчитель, 2 мм
|
142
|
|
83423
|
Тёрка/измельчитель, 3 мм
|
142
|
|
83424
|
Тёрка/измельчитель, 4,5 мм
|
142
|
|
83425
|
Тёрка/измельчитель, 6 мм
|
142
|
|
83426
|
Тёрка/измельчитель, 8 мм
|
142
|
|
83427
|
Тёрка/измельчитель, 10 мм
|
142
|
|
83428
|
Мелкая тёрка, мелкая
|
142
|
|
83429
|
Мелкая тёрка, особо мелкая
|
153
|
|
83430
|
Тёрка для твёрдого сыра
|
142
|
|
82576
|
Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 8x8x8 мм diwash
Диск 8 мм (82532), Решетка 8 мм (82451)
|
378
|
|
82514
|
Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 10x10x10 мм diwash
Диск 10 мм (82510), Решетка 10х10 мм (82452)
|
378
|
|
82577
|
Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 12x12x12 мм diwash
Диск 12 мм (82557), Решетка 12 мм (82571)
|
378
|
|
82578
|
Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 15x15x15 мм diwash
Диск 15 мм (82554), Решетка 15 мм (82508)
|
378
|
|
82450
|
Решётка для нарезки кубиками, 6,25x6,25 мм, diwash
|
244
|
|
82451
|
Решётка для нарезки кубиками, 7,5x7,5 мм, diwash
|
244
|
|
82452
|
Решётка для нарезки кубиками, 10x10 мм, diwash
|
244
|
|
82453
|
Решётка для нарезки кубиками, 12,5x12,5 мм, diwash
|
244
|
|
82454
|
Решётка для нарезки кубиками, 15x15 мм, diwash
|
244
|
|
82508
|
Решётка для нарезки кубиками, (НИЗКАЯ) 15x15мм, diwash, используйте с диском для тонкой нарезки 15мм (82506)
|
244
|
|
82455
|
Решётка для нарезки кубиками, (НИЗКАЯ) 20x20мм, diwash, используйте с диском для тонкой нарезки 15мм (82506)
|
244
|
|
82456
|
Решётка для нарезки кубиками, (ОСОБО НИЗКАЯ) 20x20мм, diwash, только для RG-250, используйте с диском для стандартной нарезки 20мм, diwash (82410)
|
244
|
|
82456
|
Решётка для нарезки кубиками, (ОСОБО НИЗКАЯ) 20x20мм, diwash, только для RG-250, используйте с диском для стандартной нарезки 20мм, diwash (82410)
|
244
|
|
84012
|
Комплект из 4 режущих дисков: - Ломтик нержавеющая сталь 1.5 mm, - Ломтик нержавеющая сталь 4 mm,- Терка/Измельчитель 2 mm, - Терка/Измельчитель 8 mm,- Настенный кронштейн для 3 дисков/решеток.
|
520
|
|
84013
|
Комплект из 7 режущих дисков: - Ломтик нержавеющая сталь 1.5 мм, - Ломтик нержавеющая сталь 4 мм,- Терка/Измельчитель 2 мм, - Терка/Измельчитель 8 мм, - Ломтик нержавеющая сталь 10 мм,- Решётка для нарезки кубиками 10x10 мм diwash, - Соломка нержавеющая сталь 4x4 мм,- 2 Настенных кронштейна для 3 дисков/решеток
|
912
|
« Назад
|
