Онлайн оплата по банковским картам и "Яндекс Деньги"

 

 

c9e16c065d555e12e0c4431afa2c4cd5

Овощерезка Hallde RG 100

Главная \ Поиск \ Каталог теплового и холодильного оборудования
Овощерезка Hallde RG 100
  • Кол-во:
  • Цена:
    116 000 руб.

Овощерезка RG-100

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
• Обрабатывает до 5 кг в мин.
• Возможность приготовления от 20 до 400 порций в день.
• Пользователи: Кафе, кондитерские, кулинарии, рестораны, столовые, пиццерии.
ФУНКЦИИ
• Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб.
• Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке и шинкует.
ПРЕИМУЩЕСТВА
• Компактные габариты при размещении на кухонном столе.
• Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода.
• Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности.
• Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно. Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений.
• Увеличенный бункер подачи полуцилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве.
• Телескопический толкатель фиксируется и его можно оставить открытым, для быстрой и удобной загрузки продуктов обеими руками.
• Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д.
• Дополнительно может комплектоваться бункером подачи, для нарезки под углом.
• Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов
• Режущие диски точно сбалансированы, выполнены из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным защитным покрытием Diwash.
• Продукт не прилипает к режущим дискам, благодаря запатентованному напылению “Diwash”, эти диски можно мыть в посудомоечной машине.
• Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить.
• Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз.
• В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры.
• Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежной ручкой.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И МАТЕРИАЛЫ
• Корпус и бункер подачи из металла: Габариты: 215х425х495 мм; Вес: 16 кг.
• Двигатель: однофазный/трехфазный, 220/380 В; 50 Гц; 250 Вт; 1 скорость - 350 об/мин.
• Диаметр режущего диска: 185 мм.
• Бункер подачи: полуцилиндр; Ø 170 мм; ширина 80 мм; глубина 150 мм; объем - 1,65 литра.
Малый бункер: цилиндр Ø 56 мм.

Доступно свыше 50 вариантов переработки.
Режущие диски комплектуется по индивидуальному техническому заданию.
Проконсультируйтесь с Поставщиком по видам нарезки конкретных продуктов для вашего Меню.

Пример типовой поставки (нержавеющие долговечные ножи, кроме решетки 83267 10х10 – из набора - она из пластика):

 

 Брошюра на Hallde RG-100

Инструкция на Hallde RG-100

 

 

Артикул

Наименование

Цена в Евро с/НДС

1002

RG-100 Овощерезка HALLDE, 230 1 50

1617

63109

Диск для нарезки (2 лезвия), 1,5 мм, (RG-100) 

134

63161

Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 3 мм, (RG-100) 

134

83216

Диск Тёрка/Измельчитель, 6  мм, (RG-100)  

92

83267

Решётка для нарезки кубиками, 10x10 мм.

120

63104

Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 10 мм, (RG-100) 

134

 

ИТОГО:

2118

                                                              

  Пример типовой поставки (нержавеющие долговечные ножи):

Артикул

Наименование

Цена в Евро с/НДС

1002

RG-100 Овощерезка HALLDE, 230 1 50

1504

63109

Диск для нарезки (2 лезвия), 1,5 мм, (RG-100) 

134

63161

Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 3 мм, (RG-100) 

134

83213

Диск Тёрка/Измельчитель, 4,5 мм, (RG-100)  

92

83366

Набор для нарезки мягких продуктов, 10x10x10 мм

Диск 10 мм (83364), Решётка 10 мм (82452)

378

 

ИТОГО:

2242

 

НОЖИ  ДИАМЕТРОМ   185 mm  К ОВОЩЕРЕЗКАМ  RG-100

 

  • Ножи предназначены для нарезки  ломтиками, кубиками, волнистыми ломтиками, соломкой, шинкования, натирания, измельчения фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, шоколада, грибов и т.д.
  • режущие диски выполнены из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным HALLDE покрытием Diwash, их можно мыть в посудомоечной машине.
  • лезвия ножей, высочайшего качества, из высокопрочной шведской нержавеющей стали, съемные, что позволяет заменять их или затачивать.
  • покрытие режущих дисков Diwash, имеет низкую адгезию, что позволяет продуктам не прилипать к дискам, а покидать зону нарезки без повреждений и деформации, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции.

 

код

Описание

Цена, Евро

63159

Ломтик (2 лезвия), 0.5 мм.  

134

63157

Ломтик (2 лезвия), 1 мм.  

134

63109

Ломтик (2 лезвия), 1.5 мм. 

134

63114

Ломтик (2 лезвия), 2 мм. 

134

63161

Ломтик (1 лезвия), 3 мм. 

134

63089

Ломтик (1 лезвия), 4 мм. 

134

63163

Ломтик (1 лезвия), 5 мм. 

134

63094

Ломтик (1 лезвия), 6 мм. 

134

63165

Ломтик (1 лезвия), 7 мм. 

134

63099

Ломтик (1 лезвия), 8 мм. 

134

86030

Ломтик (1 лезвия), 9 мм

134

63104

Ломтик (1 лезвия), 10 мм. 

134

83306

 Диск для нарезки кубиком (2 лезвия), 12,5 мм, diwash, используйте совместно с решетками

148

83362

 Диск для тонкой нарезки, (1 лезвие), 15 мм, diwash . Используйте отдельно или вместе с НИЗКИМИ решетками для нарезки кубиками 20х20мм (83270) или 15х15мм (82508). 

261

63141

 Волнистый ломтик, 4 мм

134

63149

 Волнистый ломтик, 6 мм

134

63122

Соломка (2 лезвия), 2x2 мм.

146

63346

Соломка (2 лезвия), 2x6 мм.

146

63350

Соломка (1 лезвие), 3x3 мм.

146

63128

Соломка (1 лезвие), 4x4 мм.

146

63138

Соломка (1 лезвие),, 6x6 мм.

146

63146

Соломка (1 лезвие),  8x8 мм.

146

63154

Соломка (1 лезвие),  10x10 мм.

146

83210

 Терка/измельчитель, 1,5 мм  

92

83211

 Тёрка/измельчитель, 2 мм 

92

83212

 Тёрка/измельчитель, 3 мм

92

83213

 Тёрка/измельчитель, 4,5 мм 

92

83216

 Тёрка/измельчитель, 6 мм

92

83214

 Тёрка/измельчитель, 8 мм

92

83272

 Тёрка/измельчитель, 10 мм  

92

83215

 Мелкая тёрка, мелкая

92

83284

 Мелкая тёрка, особо мелкая

137

83249

 Тёрка для твёрдого сыра

92

83389

 Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 8x8x8 мм diwash 

 Диск 8 мм (83375), Решетка 8 мм (82451) 

378

83366

 Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 10x10x10 мм diwash 

 Диск 10 мм (83364), Решетка 10х10 мм (82452) 

378

83390

 Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 12x12x12 мм diwash 

 Диск 12 мм (83385), Решетка 12 мм (82571) 

378

83391

 Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 15x15x15 мм diwash 

 Диск 15 мм (83383), Решетка 15 мм (82508) 

378

83266

 Решётка для нарезки кубиками, 7,5x7,5 мм

120

83267

 Решётка для нарезки кубиками, 10x10 мм

120

83269

Решётка для нарезки кубиками, 15x15 мм

120

83270

 Решётка для нарезки кубиками, (НИЗКАЯ) 20x20мм, diwash,  используйте с диском для тонкой нарезки 15мм  (83368)  

120

84010

Комплект из 4 режущих дисков: - Ломтик нержавеющая сталь 1.5 mm, - Ломтик нержавеющая сталь 4 mm,- Терка/Измельчитель 2 mm, - Терка/Измельчитель 8 mm,- Настенный кронштейн для 3 дисков/решеток.

444

84011

 Комплект из 7 режущих дисков: - Ломтик нержавеющая сталь 1.5 мм, - Ломтик нержавеющая сталь 4 мм,- Терка/Измельчитель 2 мм, - Терка/Измельчитель 8 мм, - Ломтик нержавеющая сталь 10 мм,- Решётка для нарезки кубиками 10x10 мм diwash, - Соломка нержавеющая сталь 4x4 мм,- 2 Настенных кронштейна для 3 дисков/решеток

834

 


Овощерезки Hallde, Швеция

« Назад