Новый лёдогенератор Кристалл уже в продаже !

МВ-40 Машина для взбивания и перемешивания (1 дежа)

Главная \ Поиск \ Каталог теплового и холодильного оборудования

Каталог теплового и холодильного оборудования » МВ-40 Машина для взбивания и перемешивания (1 дежа) →

Артикул: нет
Производитель: Завод "Торгмаш" г. Пермь

Производительность:
- при замешивании белково-сахарная смесь: 15-18 кг/ч
- при перемешивании фарша: 200-240 кг/ч
- при замешивании жидкого теста: 80-84 кг/ч
Объем дежи: 40 л
Номинальное напряжение: 380В, трехфазный, переменный
Номинальная мощность электродвигателя: 1,5 кВт
Количество взбивателей: 3 шт.
Число скоростей: бесступенчатое регулирование
Частоты вращения рабочих органов:
- вокруг оси бачка: 160-520 об/мин
- вокруг собственной оси: 40-130 об/мин
Габаритные размеры: 1000х550х1200 мм
Масса(с дежой): 200 кг

Машина взбивальная МВ-40предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.

Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.

УКМ производства "Торгмаш" г. Пермь

« Назад