Новый лёдогенератор Кристалл уже в продаже !

 

       
image4 (2)          

BCF 1/1-T1-R Камера шоковой заморозки IRBIS - Polybox

Главная \ Поиск \ Каталог теплового и холодильного оборудования
Каталог теплового и холодильного оборудования » BCF 1/1-T1-R Камера шоковой заморозки IRBIS - Polybox →
BCF 1/1-T1-R Камера шоковой заморозки IRBIS - Polybox
  • Артикул: Цена по запросу
  • Производитель: IRBIS-Polybox  
  • Кол-во:
  • Цена:
    829 900 руб.

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 80 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 65 кг
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 4.4 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 1120 мм
Высота 2170 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Страна-производитель Россия

116416Описание

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 1/1-T1-R служит для быстрого охлаждения и заморозки готовых продуктов с различной температурой - от горячих до прохладных, а также свежих овощей, грибов, ягод и т.д. Оборудование позволяет сэкономить время, необходимое для заморозки, являясь гарантом сохранения вкуса, полезных качеств и предотвращения заветривания.

Такие камеры широко используются на предприятиях пищевой промышленности, торговли, а также общепита.

Особенности:

  • Вместимость: 1 тележка на 20 уровней для противней 600х400 или гастроемкостей GN 1/1
  • Пол камеры в виде четырехслойной сендвич-панели: листовая нержавеющая сталь AISI 304, фанера 9 мм, изоляция – пенополиуретан, нержавеющая сталь AISI 304)
  • Стенки камеры из трехслойных сендвич-панелей 80 мм, соединенных между собой стяжными замками
  • Внешняя обшивка из оцинкованной стали с белым полимерным покрытием
  • Внутренняя обшивка из пищевой нержавеющей стали AISI 304
  • Лоток для сбора конденсата от испарителя
  • Вывод для дренажа в стеновой панели
  • Дверные петли справа
  • Уплотнение по периметру двери
  • Отвод конденсата из камеры выполнен из гибкого шланга
  • Электронный блок управления установлен на верхнем фризе
  • Контроль над температурным режимом продуктов осуществляется по датчику-щупу, устанавливаемому непосредственно в продукт
  • Хладагент R404A

Комплектация:

  • Камера
  • Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе полугерметичного компрессора Bitzer и конденсатора (Италия)
  • Специализированная система испарения для интенсивного охлаждения и заморозки
  • Блок управления, в комплекте с выносной панелью управления (Италия)
  • Температурный датчик-щуп, для контролирования процесса охлаждения и заморозки
  • Фурнитура премиум класса европейского производителя

Дополнительные опции:

  • Внешняя обшивка из нержавеющей стали AISI 304
  • Обогреваемый пандус
  • Ножки регулируемые высотой 150 мм
  • Без пола (поддон из нержавеющей стали толщиной 2 мм на теплоизоляционной пластиковой прокладке)
  • Встроенные направляющие до 25 уровней под противни 600х400 мм или гастроемкости GN 1/1
  • Тележка из нержавеющей стали AISI 304, 20 и 25 уровней для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Противни из пищевой нержавеющей стали AISI 304 600х400 мм
  • Ультрафиолетовая лампа для обеззараживания помещения
  • Деревянная ящичная упаковка для транспортировки на дальние расстояния

 

Доступные опции для модульных камер интенсивного охлаждения и шоковой заморозки  
               
Опции Единица измерения Розничная стоимость у.е. BCF 1/1-T1, BC 1/1-T1 BCF 2/1-T1, BC 121-T1 BCF  2/1-T2, BC 2/1-T2 BCF  2/1-T3, BC 2/1-T3  
L - исполнение камеры на ножках комплект   *        
N - камера в исполнении без пола (поддон из нержавеющей стали 2мм, установленный на теплоизоляционную пластиковую прокладку комплект   * * * *  
2D-камера тоннельного исполнения (2 двери) комплект     * * *  
S - исполнение внешней обшивки камеры из нержавеющей стали комплект   *        
    *      
      *    
        *  
Z1 - пандус (обогреваемый)  шт   * * * *  
Z2 - пандус из нержав. стали (обогреваемый) шт   * * * *  
Т1/1 -тележка-шпилька 20 уровней для гастроемкостей GN1/1 шт   * * * *  
ТР1 -тележка-шпилька 20 уровней для противней 600х400 из нерж. стали шт   * * * *  
Т2/1 -тележка-шпилька 20 уровней для гастроемкостей GN2/1 шт     * * *  
ТР2 -тележка-шпилька 20 уровней для противней 600х800 из нерж. стали шт     * * *  
Н -  колесо поворотное с блокировкой для тележки-шпильки шт   * * * *  
NP1 - направляющие для противней 600х400 комплект (20 пар)   *        
NG-направляющие для полок-решеток600х400 комплект (20 пар)   *        
N1/1-направляющие для гастроемкости GN1/1 комплект (20 пар)   *        
G - полка-решетка 600х400мм, окрашенная порошковой эмалью шт   *        
Р1 - противень 600х400х20 нерж сталь шт   * * * *  
Р2 - противень 600х800х20 нерж сталь шт     * * *  
J - рама-подставка под агрегат шт   * *      
      * *  
Y - виброопора (с комплектом крепежа) шт   * * * *  
С - зимний комплект (при расположении компрессорно-конденсаторного агрегата на улице) комплект   * *      
      * *  
V - деревянная упаковка (камера + агрегат) комплект   *        
    *      
      *    
        *  
       
ВСF - камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки
ВС - камера интенсивного охлаждения 
Т1, Т2, Т3 - количество тележек
R - исполнение камеры с теплоизоляционным полом (стандартное исполнение)

« Назад
ООО Холод Сити © 2010
создать интернет магазин в megagroup.ru
Яндекс.Метрика