Онлайн оплата по банковским картам и "Яндекс Деньги"

 

 

c9e16c065d555e12e0c4431afa2c4cd5

ЭП-6ЖШ-К-2/1 Плита эл. 6 конфорочная, вся нерж, конвекция, пароувлажнение

Главная \ Поиск \ Каталог теплового и холодильного оборудования
ЭП-6ЖШ-К-2/1 Плита эл. 6 конфорочная, вся нерж,...
  • Кол-во:
  • Цена:
    93 500 руб.

6 конфорок, вся нерж, духовка GN-2/1, конвекция, пароувлажнение.

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

 

Характеристики  ЭП-6ЖШ   ЭП-6ЖШ-К-2/1
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 22,6  23,9                             
Номинальное напряжение, В: 380/220  380/220
Габаритные размеры (мм), не более: 1475(длина) 897(ширина) 860(высота)

1475(длина) 897(ширина)

860(высота)

Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.  30  20
Максимальная температура конфорок, 0C  460  460
Масса кг, не более:  220  240

Плиты электрические Абат

« Назад