ЭФК-40/2Н Фритюрница электр. настольн.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н используется на предприятиях общественного питания

для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий.

Две ванны, вместимостью по 8 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры.

Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С.

Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-40/2Н можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол.

На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/2Н расположен кран для слива масла.

Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/2Н регулируются по высоте.

Номинальная потребляемая мощность: 5 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Частота тока: 50 Гц

Количество ТЭНов: 2 шт.

Вместимость ванн: 19,8 дм³

Количество продукта загружаемого в ванны: 2х0,5=1 кг

Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х7,8=15,6 кг

Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С

Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 мин.

Масса: 30 кг